正宗地道的四川水煮肉片 四川正宗水煮肉片做法窍门( 二 )


正宗地道的四川水煮肉片 四川正宗水煮肉片做法窍门

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5、起锅烧油,放入生姜、大蒜、花椒、豆瓣酱爆香
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6、加入一大碗清水
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7、放入一块万能的火锅底料
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8、先把所有素菜煮熟,捞起放入碗中打底
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9、最后把肉煮熟放在最上面铺开
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10、加上辣椒粉、小葱、白芝麻
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11、淋上一层热油
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12、撒上香菜段,这道四川家常水煮肉片就做好了 。
小贴士注意??蔬菜打底,荤菜放上面