白茶随着时间的推移会发生奇妙的变化,这就是茶的美妙之处 。而我们可以陪一茶走过漫长岁月的新旧交替过程,细细品味它的成长和变化,想想就很感人~
1~2年陈的白茶饼,不同部位的滋味有差异
白茶饼的表面有很多机会与空气中的少量氧气接触,其陈化速度是最快的 。眉饼) 。白茶饼的内核与氧气接触的机会最少,因此其陈化速度略落后于表面,1-2年香气略弱于表面 。白茶饼的底部是与压榨机直接接触的一面 。叶子受力最大,茶叶碎得更多,但溢出的物质包括果胶物质也最多,味道和口感会有所不同 。
【1~2年陈的白茶饼,不同部位的滋味有差异】
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熟悉白茶的人都知道,世界白茶在中国,中国白茶在福鼎 。不过,还有一句话可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在灌阳 。官阳镇是公认的福鼎白茶最佳产地,是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一 。
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除了外敷,白茶还可以饮用,白茶也以功效出名 。白茶贮藏时间越长,药用价值越高 。白茶富含维生素a原,被人体吸收后迅速转化为维生素a 。
白茶性温凉 。听说在福鼎,小孩子发烧,大人牙龈肿痛,都会泡一壶老白茶,舒缓身心 。不仅如此,白茶的成分还可以预防葡萄球菌感染、链球菌感染,或肺炎等细菌的侵扰 。简单的一杯白茶就可以成为身体的保护伞,清热解毒 。
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白茶是一种微发酵茶,是中国茶中的珍品 。因成品茶多为芽头,覆白毫,似银白雪而得名 。中国六大茶类之一 。
熟悉白茶的人都知道,世界白茶在中国,中国白茶在福鼎 。不过,还有一句话可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在汾溪 。汾溪镇是公认的福鼎白茶超优质产地,是福鼎白茶的正统原始发源地之一 。
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