白茶的品质和风味，真正会喝白茶的人能喝出

决定白茶品质的“三驾马车”是产地、工艺和储藏。
古人云：高山云雾好茶。
高山茶园产区环境优良，茶青原料内在品质丰富，未来成为好茶的概率也更高。
好山好水出好茶，这才是真理。
说到工艺，日晒枯萎只是其中之一，后续的烘干也很关键。
用足够的耐心和细心将白茶在低温和缓慢干燥下彻底干燥。
尤其是像白毫银针这样的全芽白茶，如果火候控制不好，水分就会超标。
而含水量过多的白茶，注定无法承受长期的储存。
时间长了，多余的水蒸气会侵蚀茶叶的营养成分，导致白茶受潮变质，最终发霉。
最终的贮藏是白茶能否随着年龄增长而变得更香的关键。
贮藏性好，密封、干燥、避光、凉爽、无异味，为白茶提供了极好的陈酿环境。
以上三点是选择白茶的关键因素。
白茶到手后，冲泡饮用，香气和口感好不好，纯不纯，是我们关注的重点。
优质白茶香气扑鼻，有半粒、花香、草本等，层次丰富多样，不单一。
【白茶的品质和风味，真正会喝白茶的人能喝出】汤汁纯软，浓稠爽滑，能喝出饱满丰腴的味道，而不是空虚乏味。
真正懂得喝茶的人，会全身心投入，感受茶汤带给他们的美妙体验。
这才是真正的职业。

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与绿茶不同，白茶是一种可以长期保存的茶。随着贮藏年限的延长，白茶的品质变化越来越明显。
白茶存放的时间越长，其药用价值就越高。白茶还含有丰富的维生素a原，被人体吸收后可迅速转化为维生素a 。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体的造血功能有显着的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

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饼茶和散茶的陈化是一样的。由于白茶具有“一年茶、三年药、七年宝”的特点，压制的白茶更便于贮藏，实践证明压制的白茶口感、滋味、汤色陈酿后的白茶不亚于散茶。，压榨白茶深受消费者喜爱。
白茶要存放多久才会出现药香?这背后的不确定因素太多，无法一概而论。最快的，也许是新茶上市后不久，你就能闻到白茶上一股清新的草本清香。那是一种类似于夏季凉茶的气味，非常特别。

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多喝白茶可以预防很多疾病的发生;多喝白茶对人们的健康生活方式也更有保障。
我国是世界上唯一的白茶产区。它只是通过萎凋和干燥制成的(严格来说，在自然干燥的情况下，白茶工艺实际上只有一个萎凋环节) 。由于人工参与环节少，无添加，最大限度地发挥了茶叶本身的天然营养价值。