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家楼下开了家寿司店,光顾了一下,最便宜的也要18元一份,孩子喜欢,所以想着自己做.
用料
- 糯米 150克
- 胡萝卜 1根
- 青瓜 一条
- 土鸡蛋 2个
- 白醋 15克
- 盐 2克
- 糖 5克
- 海苔片 一片
做法步骤
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1、先把所有的材料准备好,鸡蛋做成鸡蛋条.
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2、我是这样一层一层叠起来的,整个长条就比较好切.
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3、糯米泡一晚,捞起干蒸,不用沥的很干,留一点点水在盘底下就好 。
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4、准备好所有材料:青瓜去籽切长条,胡萝卜切条煮熟.糯米饭里拌上白醋汁,不喜欢太酸的可以少放点醋汁.
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5、在紫菜上平铺上糯米饭,我就差不多铺了一大半位置,在中间放上提前备好的料,自己爱吃什么放什么.
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6、稍微用点力气卷紧饭团.
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