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吃过很多人做的提拉米苏,还是觉得这个方子做出来最好吃
用料
- 蛋黄 两个
- 白砂糖 75G
- 水 75G
- 意大利浓缩咖啡 约100ml
- 马斯卡彭芝士: 250G
- 吉利丁片 15G
- 淡奶油 150ml
- 咖啡力娇酒 15ml
- 朗姆酒 10ml
- 手指饼干 适量
- 可可粉 适量
做法步骤
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1、所有材料准备好
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2、吉利丁片剪成小片,冷水泡着备用两个蛋黄打发至浓稠状态
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