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经常听到有妈妈诉苦:“我家宝宝怎么特别容易患感冒?平时也挑有营养的食物吃 , 但就是面黄肌瘦 , 生长发育不达标 。”其实 , 出现这些情况都是由爸爸妈妈一些错误的饮食观念造成的 。六种错误饮食观威胁发育 错误观念1:牛奶过浓过甜 有的爸妈喜欢将奶粉调得过浓 , 糖放得过多 , 以为这样才营养 , 宝宝会长得更快 。医学常识:牛奶浓度过高 , 使婴儿血钠浓度升高 , 血压上升 , 甚至导致抽 筋;奶浓度过高还会引起宝宝便秘 。
糖过多会影响锌的吸收 , 引起消化功能紊乱 , 营养不能满足机体需求 , 导致宝宝食欲减退 , 吸收减少 , 抵抗力下降 , 容易生病 。营养备案:一般每100毫克牛奶中加糖5--8克 。错误观念2:牛奶喂养过多 有的宝宝只爱喝牛奶 , 不吃其他食品 , 爸妈也认为 , 宝宝喝的牛奶越多就越有营养 。
医学常识:牛奶中乳糖含量较多 , 宝宝摄入过量乳糖将影响消化、吸收 , 导致腹泻 。牛奶中的磷含量过高 , 会“排挤”体内的钙元素 , 有可能发生低血钙抽筋 。牛奶含铁很低 , 吸收也差 , 仅为人奶的20% , 因此喂牛奶过多 , 会影响其他食物摄入 , 致使铁不足而发生贫血 。
【六种错误饮食观威胁发育】 6个月以上的宝宝仅吃牛奶已经不能满足生长发育的需要 , 久而久之 , 会导致营养不良 。营养备案:合理掌握喂牛奶的量十分重要 , 一般牛奶总量一天不要超过600毫克 。
错误观念5:喝肉骨头汤补钙 当宝宝出牙慢或骨折后 , 爸妈往往会给宝宝喝骨头汤 , 认为这种方式补钙最好 。医学常识:其实肉骨头汤中的钙并不高 。1公斤肉骨头煮汤2小时 , 经测定所含的钙仅有20mg左右 , 而宝宝每日需要800~1200毫克钙 , 骨头汤中的钙远远满足不了宝宝的需要 。
营养备案:肉骨头内的骨髓含有大量的脂肪 , 宝宝吃多了会发生消化不良和腹泻 。宝宝要补钙也应该有医生的指导 , 爸爸妈妈不能擅自作主 。可以从奶牛、豆类和豆制品、绿叶蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯类、中补充 。错误观念6:贫血多吃菠菜 宝宝贫血 , 爸爸妈妈就给宝宝吃菠菜补铁 。
医学常识:科学证明 , 菠菜虽含有丰富的铁 , 但多数不能被人体吸收 , 相反 , 菠菜还会起坏作用 。因为菠菜中含有较多的草酸 , 草酸能和食物中的钙相结合 , 生成不溶于水的人体无法利用的草酸钙 , 引起宝宝缺钙 。营养备案:给宝宝吃菠菜时 , 应在烹调前将菠菜在沸水中浸一下 , 把菜中的草酸去除一部分 , 这样可以减少钙的丢失 。补充铁可以多吃动物性食物 , 如鱼肉、猪肉、牛肝等 。
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