年糕煮多久能熟 年糕需要煮多久

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【年糕煮多久能熟 年糕需要煮多久】

年糕煮多久能熟 年糕需要煮多久

文章插图
年糕在水开之后继续煮2-3分钟左右就能煮熟了 , 年糕大多都是用糯米粉制成 , 本身就是熟的 , 所以煮制时间并不用太长 , 一般煮到年糕变软就可以了 , 要是煮制时间太长的话 , 会导致口感变差 , 看起来也不美观 。
年糕需要煮多久1、年糕是我国传统美食的的一种 , 它主要是用糯米制作而成的 , 口感细腻软糯 , 有极强的饱腹感 , 很多地区在过年的时候都有吃年糕的习惯 , 现在超市中也有年糕售卖 , 想吃的时候买一些回家就能直接煮了 , 非常方便 。
2、我们都知道年糕是用糯米粉制作而成的 , 这就说明它本身就是熟的 , 所以一般煮年糕的话并不用多长时间 , 在锅中烧水 , 等水开之后将年糕放进去再煮2-3分钟左右就能煮熟了 , 不过若是年糕比较厚的话 , 那么也是需要再多煮一段时间的 。
3、在煮年糕的时候 , 建议热水下锅会更好一些 , 这样可以缩短年糕煮制时间 , 且年糕里面含有淀粉成分 , 它通常不溶于冷水 , 只有在温度比较高的情况下才会吸水膨胀 , 所以热水下锅煮的话口感也会更好 。
上述分享的年糕煮多久能熟 , 及其年糕需要煮多久的详细方法介绍 , 大家作为一个参考建议.