零食也能为宝宝健康加分

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那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈，也许真是对零食误会太久了。据最近某调查数据显示，零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上，获得了维生素占总摄食量的14～27% 。
不少妈妈特别排斥宝宝吃零食，认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上，零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。零食也能为宝宝健康加分那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈，也许真是对零食误会太久了。
【零食也能为宝宝健康加分】 据最近某调查数据显示，零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经达到总热量的20%以上，获得了维生素占总摄食量的14～27% 。当然，如果宝宝嘴不离食，确实会影响吃正餐时的食欲，甚至会因为胃长期处于疲劳状态，而引起消化系统疾病。因此，我们提倡：零食不是不可以吃，而是要把握好尺度，吃的得法。
对宝宝有益的6类零食水果水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖，都极易被人体吸收;而有机酸可促进消化;果胶还有预防便秘的作用;同时，水果还能大量补充人体所需的维生素C 。宝宝每天吃水果，可谓好处多多。
一般说来，对于4个月以上，但又没长牙的宝宝，可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉，喂给他吃; 如果宝宝已经长牙，就可以将水果切成小块，用勺舀着喂给他吃;2岁以上的孩子可以让他把手洗净，自己拿着吃。TIPS：给宝宝吃的水果最好选正熟的，但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸，而琥珀酸能强烈刺激胃肠道，影响宝宝的消化功能。奶制品各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证宝宝每天食用。专家建议:酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可于早上和睡前饮用。
TIPS：妈妈在购买奶制品的时候应注意区别酸奶与乳酸菌饮料。后者虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，但实际上只含有少量牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3%左右，而乳酸菌饮料只有1% 。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶。
谷类食物含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品，酥脆可人、也易于消化，可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕，脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。TIPS：给宝宝加餐的时间应控制在晚餐前2小时左右，避免影响宝宝正餐的食欲。坚果类花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都属于坚果，它们一般富含人体需要的必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，而这些正是宝宝长身体时需要的营养素。
TIPS：坚果中的脂肪含量非常高，且不易消化，应适量食用。糖果类糖果类零食是纯热量食品，比如巧克力，虽然含蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高，不宜作为给宝宝经常选择的零食。冰激凌冰激凌是孩子们最喜欢吃的零食之一。以牛奶为主要原料的冰激凌，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物和钙等。冰激凌虽然解暑，但吃多了不仅会影响宝宝的胃口，更会刺激小儿娇嫩的胃肠道。
关于零食的4大误区
误区1：果冻是一种富含营养的零食。事实上:市场上销售的果冻基本不含果汁，它的甜味多来自精制的糖，而香味则来自人工香精。