20款儿童营养早餐 家有孩子的宝妈一定要学起来

早餐一直是个大难题,很多妈妈感叹,现在的孩子生活条件太好,一般的早餐他们都看不上,路边卖的早餐也就那么老几样,不是油条就是包子,要么就是白粥或皮蛋瘦肉粥,弄得妈妈们不知道买什么早餐好 。其实,孩子的早餐除了有营养以外,还要全面均衡搭配,不能只让孩子吃细粮,也不能只让孩子长期吃一种食物 。接下来,为妈妈们带来20款儿童营养早餐,做法超级简单易学,只需要早起5分钟就可以完成 。

20款儿童营养早餐 家有孩子的宝妈一定要学起来

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20款儿童营养早餐
1、鸡肉青菜粥
原料:鸡胸肉50g,粳米15g,时蔬15g
做法:粳米清洗干净,然后放到砂锅里煮成粥;鸡胸肉清洗后,切成小丁,用盐、料酒腌制;时蔬清洗干净后,切成碎;锅中放油,下鸡胸肉丁进去煸炒,放入青菜碎炒熟,用盐调味,然后盛出放入粳米粥中即可 。
2、硬米排骨粥
原料:排骨、硬米、盐、胡椒粉、料酒
做法:硬米清洗后,放入砂锅中熬煮 。这边可以处理排骨,排骨入冷水锅,放料酒、盐、葱白,等水开后将排骨捞出过冷水 。将排骨放入粳米中,一起熬煮30分钟,等到粥变浓稠即可 。
3、美味土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克 。
做法:土豆去皮擦成丝,用清水浸泡;直接加入面粉、盐、胡椒粉,拌成均匀的糊状;平底锅放油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄色,吃的时候可以切成小块 。
4、家常炒面
原料:猪肉馅、手擀面、卷心菜、葱花、火腿、盐、酱油、料酒
做法:卷心菜切丝,葱切末;手擀面放入开水锅中煮熟,然后过凉水控干水分;锅中放油,下姜蒜炒香,放入肉末变色后加入酱油、料酒略炒,下入卷心菜、火腿丝炒匀入味,再倒入控干水分的面条,加少许水,盖上锅盖煨一会,出锅前淋入香油,撒上葱花即可 。
20款儿童营养早餐 家有孩子的宝妈一定要学起来

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5、美味通心粉
原料:通心粉、火腿肠、生菜、酱油,盐
做法:火腿肠切丁;通心粉用水清洗一下;平底锅放油,爆香蒜姜末,下入火腿丁、生菜、酱油炒一下,再加入通心粉炒至断生,出锅前加入盐、鸡精、香油、葱花即可装盘享用 。
6、蒸鸡蛋
原料:土鸡蛋3-4个,葱花、生抽、香油、蒸鱼豉油
做法:鸡蛋打入碗中,加少许盐用筷子打散;加入150ML的清水,分三次加入清水,并搅拌均匀;锅中放足够多的清水烧开,水开后将鸡蛋液放入隔水蒸8-10分钟,出锅后淋入香油、蒸鱼豉油,生抽,散上葱花即可 。
7、南瓜饼
原料:南瓜200克、糯米粉100克、白糖适量、油
做法:南瓜去皮切片,然后隔水蒸熟,蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入适量白糖和糯米粉,用手揉成较干的面团,将面团分成若干分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁,平底锅内放油,油热后下入弄好的南瓜饼坯小火慢慢煎至两面金黄色即可 。
8、土司培根小披萨
原料:吐司片,培根,奶酪,番茄酱,西兰花,洋葱,口蘑,小西红柿
做法:西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水烫一下;西红柿切片、奶酪切片,洋葱切丝;吐司片上均匀涂上一层番茄酱+一层奶酪片+处理好后的蔬菜+培根+奶酪片,将烤箱先预热好,然后放进去烤8-10分钟至表面金黄、奶酪融化即可 。
9、土豆泥
原料:土豆,盐,黄油,胡椒粉
做法:土豆洗净煮熟,待土豆凉后把皮剥掉,将剥好皮的土豆放容器中捣散,加入适量的盐、胡椒粉调味,热锅化黄油,加入少量开水,用酱油和水淀粉勾芡至熟,将芡汁倒在土豆泥上就完成了!