秋天，红薯和它们一起吃，软糯香甜，营养丰富 。我家几乎每天都吃 。
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秋天，气温开始明显下降，昨天的最高气温只有16度 。国庆节回到家乡，我妈妈收获了很多蔬菜，带回了很多芋头、红薯、萝卜、南瓜、毛豆，但我还是愿意吃，因为这些是我喜欢吃的，红薯是我每天吃的主食 。红薯作为一种谷物作物，可以蒸、煮、烤、油炸，也可以做成各种零食和甜点，软糯甜，特别美味 。
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我们称之为红薯 。现在是红薯收获的季节 。它既新鲜又便宜 。我们这里的红薯每公斤只有2元，所以农民收获后不愿意出售 。他们都储存起来，慢慢吃 。每年这个季节，我都会每天吃一点红薯，因为红薯是营养最均衡的保健食品 。经常吃红薯对我的健康有好处 。
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红薯和米粉混合可以发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值 。今天我用红薯、红枣和糯米粉做红薯糯米球，非常甜软糯，喝一碗让人神清气爽，与大家分享 。
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菜名【红薯糯米丸子汤】
主要食材：红薯1，红枣5，糯米粉2勺 。(这些是两个人的份)
调味料：红糖少许 。
操作时长：15分钟左右 。
【操作步骤】
第一步 揉面醒面，加入2汤匙糯米粉，加入适量的水，先搅拌成棉絮，然后揉成光滑的面团，然后醒来10分钟 。
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第二步 红枣浸泡，然后取出5个红枣，洗净，用清水浸泡一段时间 。红枣很难煮 。浸泡一段时间后更容易煮 。我的红枣很大 。我随便抓了 。这不一定是 。
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第三步 做小丸子，然后我们来做小丸子，把面团搓成长条，分成相等的小剂子，然后放入手心中搓圆，然后放入干净纱布上，这样就不会粘连了 。
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第四步 红薯切块，红薯洗净表面的土壤，再洗几次，因为我们这里的土壤不是沙子，新出土的红薯表面覆盖着土壤，很难洗，洗净后剥皮，切成块 。我们的红薯是白色的，有不同的品种 。
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第五步 煮汤，锅中加入红薯和红枣，加入没有红薯的清水，大火烧开，然后加入糯米球，大火烧开，小火慢慢煮 。
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第六步 加红糖，煮至球漂浮，加入一点红糖 。因为红枣和红薯都很甜，我不喜欢太甜的东西，所以我加了一点红糖 。你可以根据自己的口味添加它 。
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