粉蒸排骨蒸多久 粉蒸排骨要蒸多久

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粉蒸排骨蒸多久 粉蒸排骨要蒸多久

文章插图
粉蒸排骨要蒸80分钟左右 。首先将排骨洗净并加入料酒、豆瓣、酱油和调料包腌制十分钟 , 土豆也加入调料抓拌均匀 , 摆入容器的底部 , 并将排骨裹上蒸肉粉均匀的摆在土豆上方 , 上锅后大火蒸八十分钟左右即可出锅 。
粉蒸排骨蒸多久做粉蒸排骨所需材料:猪肋骨400克、土豆300克、蒸肉粉1包、盐2勺、料酒3勺、酱油1勺、色拉油2勺、豆瓣1勺、花椒20颗
1、处理排骨
首先将猪肋骨切成块 , 并将其清洗干净 , 备用 。
2、腌制排骨
将洗净的排骨放入盆中 , 加入料酒、花椒粒、豆瓣、酱油和蒸肉粉中的调料包 , 腌制10分钟 。
3、处理土豆
将土豆去皮、切块 , 并将蒸肉粉中的调料包倒入一部分 , 加入盐 , 搅拌均匀 。
4、摆盘
准备一个容器 , 将土豆铺在盆底 , 并将排骨裹上米粉 , 均匀的铺在土豆上 。
5、蒸制
蒸锅中加入水 , 水开后放入粉蒸排骨 , 大火蒸80分钟左右即可出锅 。
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