秋天照料宝宝饮食攻略


秋天 , 天气越来越干燥 , 宝宝体内容易产生火气 , 小便少 , 神经系统也容易紊乱 , 宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安 , 宝宝在秋天的这种反应 , 很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的 。所以为了让宝宝继续做拥有完美的活力PQ、聪明IQ、爱心EQ的Q宝宝 。
妈咪们要注意了给宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品 , 注意补充营养 。
贴心建议:
1.多给宝贝喝白开水 , 少喝甜饮料 。
如果宝贝排斥白开水 , 可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等 , 以清热解毒 。注意少喝甜饮料 , 因为甜饮料喝多了也会上火 。另外 , 不要等到宝贝渴了或嘴唇干了才给喝水 , 这时宝贝的身体已经失水较多了 , 很容易生病 。
2.多给宝贝吃富含水分的应季水果和各种菜汤 。
应季水果如西瓜、梨、橙子以及各种菜汤 , 可以很好地为宝贝的身体补水 , 特别是菠菜、芹菜等菜汤可以稀释菜肴中的盐分 , 使宝贝的身体不过多的失水 。
注意饮食安排
初秋气候变化频繁 , 造成宝贝的胃液分泌减少 , 易导致消化不良 。这样 , 就易使宝贝的胃口变差 , 所以 , 妈咪应该注意给宝贝调整饮食 , 避免宝贝发生消化不良或便秘 。
贴心建议:
1.选用清淡易消化 , 且富含维生素的食物 。
饮食上可以安排面条、稀饭、小包子等 , 同时配以新鲜的水果、蔬菜 。少吃刺激性食物 , 如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等 , 容易引起上火;少吃偏咸的食品 , 以免加速体内水分的散失;热量过高的油炸食品和一些热性水果也要少吃 , 如荔枝、桂圆、橘子等 , 也容易引发宝贝上火 。
2.给宝贝多吃新鲜蔬菜和水果 。
新鲜蔬菜和水果 , 不仅可为宝贝补充各种维生素和无机盐 , 还有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾养肺的功效 。
海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等食物 , 有助于通便、补脑;梨、罗汉果、莲子、萝卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用 。
推荐Q营养Q食谱:
海带炒肉丝
原料:肥瘦猪肉50克 , 水发海带100克 , 植物油15克 , 酱油、精盐、白糖各适量 , 葱姜末各少许 , 水淀粉适量 。
制作:1、将海带洗净 , 切成细丝 , 放入锅内蒸15分钟 , 等海带软烂后 , 取出来待用 。海带要发透、蒸烂 , 海带丝与肉丝不可切得过长 。2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净 , 切成肉丝 。3、锅置火上 , 放入油 , 热后放入肉丝 , 用旺火煸炒1-2分钟 , 加入葱姜末、酱油搅拌均匀 , 投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖 , 再以猛火炒1-2分钟 , 用湿淀粉勾芡出锅即成 。
特点:质厚肉嫩、味道鲜美 。
润肺梨盅
原料:水晶梨一个、银耳5g、鲜百合5g、冰糖适量
制作方法:
1.银耳泡发洗净 , 放入砂锅中熬到汁液粘稠;
2.水晶梨从顶部往下三分之一处切开 , 挖去内核;
3.将银耳、鲜百合装入梨盅内;
4.扣上梨盖 , 上蒸锅大火蒸40分钟即可 。
温馨提示:
银耳需要长时间炖才能出胶质 , 所以应先炖银耳再盛入梨盅内 。