白茶具有抗癌、抗癌、防暑、解毒、治疗牙痛等功效 , 尤其是陈年白茶可作为小儿麻疹的退热药 。在华北和福建 , 被广泛认为是麻疹患者的良药 。因此 , 清代名人周良公在《民孝记》中说:“白毫银针 , 产于太姥山红雪洞 , 性寒 , 与犀角同效 。是治疗麻疹的圣药 。
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白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力有保护和修复作用 。红细胞恢复变形能力后 , 能更好地通过血管 , 不易堵塞血管形成血栓 。它还可以与凝血酶形成复合物 , 阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白 , 从而降低血栓形成的速度 。
近年来 , 兼具药用价值和收藏价值的白茶迅速抢占市场份额 。以白茶为主导的消费新趋势正在蔓延 。俗话说“喝白茶是爱当下的自己;节约白茶是给未来的自己惊喜” 。喝白茶 , 享受它给生活和未来带来的好处 , 在街头已经是家常便饭 。
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近年来 , 随着白茶市场的火爆 , 世界各地的白茶呈现出“遍地开花”的趋势 。但其中 , 不按标准生产、标榜为“白茶”的茶品太多了 。白茶的工艺虽然简单 , 但其主要工艺无非就是萎凋和晒干两道工序 。但它的工艺并不简单 。邯郸学走路 , 简单模仿 , 很难模仿白茶“鲜、醇、甜、爽”的核心力量!并非所有以“白茶”为名的茶都一定是白茶 。
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白茶为微发酵茶 , 清爽淡雅 , 温润甘甜 。市场上最容易混淆的安吉白茶和云南月光白茶 , 安吉白茶是绿茶 , 月光白茶是普洱生茶 。正宗的白茶还是以主产区的福建福鼎和政和为佳 。
【白茶经久不衰的功效 白茶治麻疹】光看白茶是不可能知道它的确切年代的 。由于同一档次、贮藏良好的白茶 , 年份相近的干茶颜色变化差别不大 。
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