麸皮有什么作用？皮毛有什么用？

麸皮是磨面粉后筛下小麦的外壳，是小麦的表皮。小麦被磨面机加工成面粉和麸皮。麸皮是小麦的外皮，大部分作为饲料，可以用来喂猪。高纤维麸皮面包也可以掺入高筋白面粉中制作。

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麸皮主要是用作饲料，经济价值不高。实际上，麸皮可进行多层次的开发利用，深加工潜力大、门路多。作为中药的一味，含有大量人体必需的营养成分，具有润肺、滋润皮肤，防癌抗癌，健脾和胃，乌发固发，清理肠胃等作用，具有很高的医疗保健价值。据现代科研测定，其对氨基苯甲酸含量是植物中最高的，对氨基苯甲酸是人体细胞分裂必需物质，并有恢复皮毛颜色的作用。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂，广泛用于面包、饼干等的制作，也可直接食用。

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麸皮通常用于养猪。它有利于猪的胃肠蠕动，使消化道健康有活力。由于密度小，蛋白质是一种很好的饲料。它属于中等能量饲料，是能量浓度调节不可或缺的一部分。麸皮粗蛋白高达12-17%，粗纤维为8.5-12%的磷含量也很高.也有赖氨酸、蛋氨酸、VB，锰、锌也很丰富，钙含量不高，铁含量波动较大。每公斤粗小麦麸的可吸收能量为6.28到7.在11兆焦之间，小麦是7.95兆焦。粗蛋白含量不同，约12%-18% 。

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小麦麸是种鸡和蛋鸡的好饲料，特别适合高密度笼鸡，可占粮食使用的30% 。肥猪每天喂小麦麸的比例不得超过20% 。断奶猪不得超过10%，应与玉米高粱混合喂养。麦麸占每只牲畜的日粮比例，猪12%-15%，猪5%，鸡3%-4%，成年鸡10%-15%，蛋鸡5%-10%，产后牲畜20%-25%，骡子30%-40% 。

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喂麸皮时，应补充钙，如碎蛋壳、碎骨头等。麸皮有轻度腹泻的作用，可以缓解母猪便秘。因此，产前和产后母猪应多加补充。麸皮容易变质，应妥善保存。吃相同体积的饲料会减少鸡吸收的能量蛋白，因此鸡蛋不能最大限度地产生。

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只有大约3%到5%的麸皮可以添加到繁殖期的鸡饲料中，否则鸡肉就不会生长。简而言之，麸皮的营养仍然非常丰富，但对不同牲畜的使用和作用是不同的，对于大牲畜是必要的，小牲畜的添加量较少，我们仍然需要辩证地看待这件事，以免造成不必要的损失。

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麸皮通常被称为小麦麸。粗蛋白和粗纤维含量高，但蛋白质质量差；富含B维生素和维生素E；矿物质含量丰富，特别是铁、锰、锌微量元素高，植物磷含量高，活性酶高，但缺钙；脂肪含量低，属于能量饲料，常用于配合饲料。

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【麸皮有什么作用？皮毛有什么用？】
米糠粕是一种优质的饲料原料，可直接用作家禽饲养或饲料添加剂。米糠粕富含蛋白质、粗纤维、矿物质和其他物质，并含有维生素B 、E 以及钾、硅、氨基酸等营养物质。

麸皮有什么作用？ 皮毛有什么用？

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