谈谈刺梨的食用方法和营养价值刺梨用什么？

贵州卫视报道的三王圣果:介绍刺梨的用法和营养价值！

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刺梨开花
因为昨天介绍刺梨，今天就来说说刺梨及其各种功效。
有些人可能对刺梨不太了解。今天，我将仔细介绍这种水果。

世界上只有中国有刺梨世界上只有中国有刺梨，刺梨大多分布在贵州。早在三国时期，刺梨就在贵州享有云果的美誉，诸葛亮也称之为军中圣物可见刺梨在我们果人心目中的地位有多重。

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在贵州卫视《我在贵州等你》节目中，黄梓峰说刺梨全世界只有中国有

刺梨属于玫瑰科落叶灌木，因树木和水果上长满了小刺而得名。刺梨的花是粉红色的，颜色很漂亮。果实成熟时呈金黄色，酸酸涩，营养价值丰富。它被称为三王圣果。
刺梨的名声一直不是很有名，直到一个专门研究刺梨的朋友把它带到贵州卫视，做了一个抗氧化实验，让刺梨突然走出山，被认识。
刺梨的收获季节是每年农历8日~十月，成熟的刺梨金黄色，远远望去，黄登登的，真好看，走近时，一片刺梨的酸甜味扑鼻而来，舒服！
这时，我们背着篮子和手套摘刺梨。农村采摘的刺梨主要卖给酿酒厂和加工厂。

刺梨的用途一
刺梨酒

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刺梨酒

我们会留下一部分来洗酒，然后教你做刺梨酒：
准备材料：成熟的个大的优质刺梨1斤，50度左右的白酒1斤，酒坛子1个。

洗净选定的刺梨，切成两半备用
将准备好的酒坛洗净沥干水，倒入准备好的白酒，然后倒入刺梨，密封在阴凉干燥的地方
刺梨与酒的比例为1:1，即1斤酒，1斤刺梨，然后密封浸泡一个月。
千万不要在市场上买瓶装酒，千万不要有曲香，否则会影响刺梨的香味。

刺梨酒的做法很简单。刺梨酒具有很高的药用价值，具有解毒祛湿的功效。诸葛亮早在三国时期就证实了这一点。
除了泡酒，刺梨还经常用来榨汁。刺梨汁很好吃，酸甜可口，但酸味比甜味重，还有酸甜中和的香味。除了酸甜，还有一种特殊的香味，味道很奇妙。
二
刺梨汁

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刺梨汁

接下来我教你做刺梨汁:

选2~三个大刺梨，用刀刮掉上面的刺及其花口
切开刺梨去籽，洗净
移动榨汁机，放入切好的刺梨，倒入一杯纯净水，然后打开榨汁机挤压约5分钟
找来过滤网把刺梨残渣过滤掉，一杯原汁原味的刺梨汁就做好了。

刺梨汁具有抗衰老和抗氧化作用，这个哥们在贵州卫视做过类似的实验，下面我就给大家介绍一下。

谈谈刺梨的食用方法和营养价值 刺梨用什么？

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