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除了做起来有点烫人以外 ， 其他还好 。
用料

• 鱿鱼 1条
• 辣椒粉 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 少许
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 盐 适量

做法步骤

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1、先往锅里多放一点油 ， 烧热后 ， 将收拾干净的鱿鱼放入锅里 ， 这个过程有点烫人 ， 可以拿个锅盖挡一下 ， 煎熟后拿出 。

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2、稍放凉 ， 切好 ， 备用 。

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3、锅里剩少许油 ， 加热放入葱姜蒜 ， 炒香 。

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4、放入鱿鱼翻炒 ， 在根据个人口味放入所有的调味料 。

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5、炒至汁水少量 ， 收汁就可以出锅啦 。

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