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1、从市场买回来的菜,洗净 。
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2、今天只能当辅料了
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3、五花肉洗净冷水下锅煮开,过水
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4、用油煎一下,定下形
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5、跟小鱿鱼入高压锅,加开水上汽30分钟
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6、另外一个锅里烧开水加少许油和盐,分别将洗净各种菜汆水并过凉
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7、码菜
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8、将压好的肉和小鱿鱼码放在中间
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9、淋入肉汤加热,调味即可 。
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10、也可以是全素版
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11、也可以这样
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12、也可以这样,随心 。
小贴士1.所有蔬菜没有规定是那几种,也没有规定量,爱吃的多放点 。2.因为是肉+鱿鱼干汤用少许盐调味就好 。3.如果懒得压汤也可以用浓汤宝替代 。
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