【百吃不厌的七样羹 羹汤的做法大全】
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“七样羹，七样羹，大人吃了变后生（年轻），奴仔吃了变红芽（面色红润），姿娘仔吃了如抛（朵）花 。”在潮汕地区，流传着这么一条好听的俗语，讲的正是正月初七吃“七样羹”的传统习俗 。每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通 。
用料
- 大芥菜 一颗
- 厚合（百合菜） 适量
- 春菜 适量
- 芥兰 适量
- 菠菜 适量
- 青蒜 一根
- 芹菜 适量
- 五花肉 300克
- 小鱿鱼 2个
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
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