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用料
- 高筋面粉 250克
- 干酵母 5克
- 水（根据面粉吸水性自行调整） 130-150克
- 盐 2克
- 糖 15克
- 黄油 25克
- 豆沙 适量
- 牛奶 240毫升
- 鸡蛋 1个
做法步骤
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1、牛奶中加入鸡蛋，酵母，黄油(黄油可提前融化)搅拌
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2、搅拌均匀
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3、搅拌均匀加入面粉
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4、用筷子搅拌到这个状态，保鲜膜包起来，等待发酵到两倍大
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5、发酵好 。洒面粉揉成小面团
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6、包上自己喜欢吃的任何馅，比如红豆
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