鹅蛋怎么做好吃的营养做法比炒鸡蛋还简单( 二 )

辣椒（红、尖、干）10克、香菜25克。植物油15克、酱油3克、胡椒粉3克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜2克。
步骤：
1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；
2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；
3.葱姜洗净切末；
4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。
六、鹅蛋蒜苗厚蛋烧
材料：鹅蛋、油、盐、蒜苗
做法：
1、准备好鹅蛋。蒜苗切碎。
2、蛋打入碗中，加盐。调匀后加入蒜苗。
3、电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液。待蛋液凝固后卷起，再倒入剩余的蛋液。
4、凝固后卷起，煎至熟透。取出，切段即可。

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鹅蛋怎么做好吃？
七、鹅蛋香煎馒头片
材料：鹅蛋1个，馒头1个，香葱、黑芝麻、盐、椒盐、食用油适量
具体步骤：
(1) 馒头切片备用(切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末) 。
(2)鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。
(3)平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀
(4)将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
(5)将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻即可关火。
八、油煎荷包鹅蛋
材料：鹅蛋1个，酱油少许。
具体步骤：
(1)将鹅蛋打入碗中，烧热镬。
(2)放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎。
(3)依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄。
(4)盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

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鹅蛋怎么做好吃？
九、黄瓜炒鹅蛋
材料：鹅蛋1个，黄瓜200g ，花生油30ml ，葱5g ，姜2g ，精盐适量。
具体步骤：
(1)黄瓜洗净切片，葱姜切末。鹅蛋打入碗中打散。
(2)锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
(3)另起锅下油放入葱姜炝锅。
(4)下黄瓜翻炒至断生。
(5)加入鹅蛋，加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火即可。
【鹅蛋怎么做好吃的营养做法比炒鸡蛋还简单】小编的话：多吃蛋类食品，对人体的健康有益，我们都知道蛋类食品营养十分丰富，尤其是蛋白质含量很高。每天一颗蛋类食品，即有利于消化吸收，更有利于营养补充。以上为大家分享了关于鹅蛋的8种做法，不管是煮着吃，还是炒来吃，还是蒸来吃都是可以的，只要你喜欢就好。食物与食物之间的有利搭配很重要，要想让食物的营养发挥得淋漓尽致，科学合理的搭配和烹饪技巧都是很重要的哦。

鹅蛋怎么做好吃的营养做法 比炒鸡蛋还简单( 二 )

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