云贵高原位于中国西南，是中国四大高原之一（黄土高原、内蒙古高原、青藏高原、云贵高原）、西起横断山脉、东至武陵山 总面积约50万平方千米 。
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云贵高原
清晨六点多，天还没亮，因为地处祖国的最南边，接近缅甸，晚上也是如此，七点多天才黑，相比广东来说，天黑的时间就相差了一个半小时左右 。坐标腾冲市（腾冲市隶属云南省，位于云南省西南部，地处保山市西部，东与隆阳区相连，南与龙陵县、梁河县接壤，西与盈江县、缅甸联邦共和国毗连，东北与怒江傈僳族自治州泸水市相邻 。市区距省会昆明606公里，距缅甸密支那200公里，距印度雷多602公里，是中国通向南亚、东南亚的重要门户和节点 。）
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腾冲市
【探寻云贵高原深处的高山绿茶 贵州高山绿茶简介】今天找寻云贵高原深处的高山绿茶，而且现在是清明前，必须要赶在清明以前找到采摘的茶叶，才是明前高山绿茶 。需要出腾冲市区，经过两个乡镇（五合乡、蒲川乡），才能到达最后的目的地（团田乡） 。
刚出市区大概七八公里，路边就出现了一部分茶园，规模不是很大，但是看着茶叶生长得很好，每年到这个季节，都有很多的外地老板过来收茶叶，天然的有机高山绿茶，收回去之后再经过加工，也能卖到不错的价格 。
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高山茶园
沿着崎岖的山路一直行驶，同行的小伙伴几次发出惊讶，因为道路太窄，急弯太多，对于云南本地人来说感觉没什么稀奇的，但是对于从没来过云南的朋友来说，简直是大开眼界，要不怎么说云贵川的都是老司机呢！
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山路
经过差不多三个小时的辗转，终于来到了团田乡，因为今天刚好来的不是时候，没遇上农村的赶集（一般是五天一轮回），赶集的时候当地的茶农会把平时采好的茶叶，通过手工的方式揉茶，然后晒干，等赶集的时候拿到街上去卖 。因为没遇上赶集，所以我们只能到乡下去寻找 。
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茶乡
经过一个村一个村的走访询问，大概走访了三四个村庄，得到的结果都是一样的，这里的村民们都不自己加工茶叶，都是把采摘的新鲜茶叶直接交给本地的茶叶加工厂，然后让工厂再加工成干茶，之后销往外地 。
没办法，只能是再继续寻找，一路上遇到路边采茶的就停下来问，这里的茶叶生长得真的是很好，都是纯天然的有机绿茶，没有喷洒农药 。因为当地的村民也知道，天然的有机绿茶才能卖的价格高些，自然大家都不会再喷洒农药 。
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高山绿茶
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高山绿茶
经过很长的时间协商，终于有一位采茶的村民愿意帮我们进行手工加工，但是他也只是抱着试试的态度，看我们能不能给到他想要的价格，因为手工制茶的过程确实是很累的 。需要到山上去采茶，然后揉茶，晒干 。如果交给茶厂的话，只要把茶叶采好就可以直接拿到茶厂去交，而且可以当天变现，所以很大一部分的村民都选择了这样的简单的方式 。
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