乐山是一家传承了五代的老店，专卖重口味的非物质文化遗产小吃。很难找到一顿饭

四川天府之国有很多美食，每个地区都有当地的特色，尤其是成都。因为美食已经成为网络名人中的热门城市，每天都有大量的游客来寻找美食。离成都只有一步之遥的乐山，虽然没有成都那么耀眼，但真正的吃主喜欢去乐山找美味的食物。甚至很多成都人周末都会去乐山，因为这里的美食很有特色，让人吃。

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乐山是一家传承了五代的老店，专卖重口味的非物质文化遗产小吃。很难找到一顿饭。这家店藏在一条老巷子里。店面很大，装修很有个性。显然，老板花了很多时间。这家商店有着深厚的历史印记。当你来到这里，你不仅可以品尝美味的食物，还可以欣赏乐山的旧时光。

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这家店的主要食物是由废料制成的。肥香肠曾经是当地的废料，没有宴会的习俗。后来，在材料匮乏的时代，肥香肠的废料发挥了巨大的作用。熟练的工匠精心加工，它逐渐脱离了废料的称号，成为餐桌上的主角，拥有众多的粉丝。

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店里酥脆的糯米香肠卷，肥香肠卷糯米，油炸后口感酥脆，蘸上店里特制的酱料，没有异味，特别香。卤肠头用厚厚的大肠头做成，处理干净，卤制到位，油而不腻。吃了之后嘴唇和牙齿都很香，喝酒吃饭很好。

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热肥香肠订购率也很高，用大蒜和干辣椒，火后，铁锅炒，铁锅气浓，温度刚刚掌握，外焦嫩，口感香滑，口感爆浆，一碗肥香豌豆汤，味道清淡，吃这么多油腻的菜，这道菜可以用来清口，特别是豌豆糯，可以改善口气重，卷心菜和葱香油腻，肥香肠也很多，成本效益高。

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葱烤肥肠，像吃烧烤一样是很好的下酒菜，店里的血旺点单率也很高，血旺能起到排毒养颜的作用，口感嫩滑。

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【乐山是一家传承了五代的老店，专卖重口味的非物质文化遗产小吃。很难找到一顿饭】当然，也有人认为这家店的名气大于本质。不同的人有不同的意见。品味体验因人而异。你应该有自己的判断，不要跟随别人，对吗？