茅山青峰是哪里的茶

茅山青峰为新创名茶,属绿茶类 。创制于1982年 。产于金坛市,主产区茅麓茶场 。
金坛市地处长江下游江苏省南部的茅山东麓,境内地势由西向东呈倾斜状态,依次分为茅山丘陵,西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌 。茶叶主要分布在丘陵地区 。

茅山青峰是哪里的茶

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茅山是江苏省的主要山脉之一,延绵近百里,主峰海拔372.5米,山峦起伏,森林茂密,山涧泉洞奇特,大小水库星罗棋布,尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障 。东麓山坡缓岗地,土层深厚肥沃,土壤系下蜀黄棕壤土,PH5-5.5,自然环境优美 。
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茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”,历代文人墨客多有慕名游览者,留下诗文无数 。现代又是苏南抗日根据地的中心,留下许多革命前辈的足迹 。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区,旅游胜地之一 。
金坛属北亚热带季风区,四季分明,日照充足,雨量充沛,土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长 。
以谷雨前后的鲜叶为原料,特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料,一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料,二级以一芽一叶、二叶为原料 。
茅山青峰是哪里的茶

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【茅山青峰是哪里的茶】外形:色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑,犹如青锋短剑 。内质:香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿均匀 。