2022龙井新茶评测西湖龙井茶叶价格表( 二 )

张一元明前精品：苦涩明显苦重于涩，豆香明显，对汤感稍有影响，生津明显，回甘一般。

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第二泡贡牌精品级：香气同样比较浓郁，下降不多。汤感圆融度更好，苦涩几无。此泡只剩豆香，已无花香。喉韵清凉感累积，茶气比较明显。饮毕有些许花香留存。
西湖牌明前精品：香气浓度出现明显下降，豆香如旧。汤感变化不大，生津感累积向上，茶气发挥比较好，回甘甜度一般化，饮后有一丝余涩。
狮峰牌润字：香气稍淡，汤感依旧厚实。滑而生津。茶气较强，滋味协调。略有尾涩，回甘稍微有点淡。
西湖龙冠G20：豆香清淡起来，厚度较好，生津回甘上升，茶气较强。回甘甜度明显。此泡滋味有所下降。
艺福堂杭韵15：香气稍退，汤感依旧维持不错，生津回甘更好了一点，甘醇感依旧，此时喉韵不错，生津留存好时间较长。
张一元明前精品：香气变化不大，苦涩稍去甜感升，汤感浓度稍弱，生津回甘稍退，茶气出，候韵生

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第三泡贡牌精品级：香气浓郁度不减，汤感厚度稍有下降，甜感明显起来。茶气持续。饮毕回甘也明显变甜。
西湖牌明前精品：香气进一步下降，汤感厚度向下明显，内质支撑已然不足。此时茶气却有上扬，发热感明显，茶汤甜感开始明显，整体感觉是香甜爽口。
狮峰牌润字：香气下降较多，唯有汤感不减，生津与回日一直没有太多表现，滋味百弱化许多。
西湖龙冠G20：香气变弱太多，滋味几无，耐泡度不足。唯有生津还算不错，回甘也算明显。茶气仍存。内质支撑到站，结束。
艺福堂杭韵15：香气仍有一定支撑，汤感内质稍弱，滋味下降明显。生津同样呈现下降趋势，回甘弱化许多。
张一元明前精品：香气弱化，汤感稍好，滋味较协调，生津甘稍减弱，但生津回味似乎又有回升。

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尾水贡牌精品级：香气释放弱化，内质仍有一定支撑。回甘仍然比较明显，得益于喉韵表现。
西湖牌明前精品：香气下降太多，汤感却显柔和，甜润生津，回甘持久度不错，耐泡度稍欠。
狮峰牌润字：香气已尽，唯有汤感顺和，滋味淡了下来，此时豆香中略显花香，只是浓度太弱，茶气仍然还有。结束品饮。
艺福堂杭韵15：香气基本己无，汤感变薄许多，只有少许甜感，生津弱化，回味不长。
张一元明前精品：涩感又起，香气基本已尽，汤感尚可，滋味仍有，生津有延续。

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各项曲线表现

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曲线解读：
总体看贡牌表现更为均衡，香气下降比较平缓，汤感也很不错，生津回甘最为强烈。
西湖牌和狮峰牌表现接近，各有特点，狮峰的汤感变现更好，西湖牌生津回甘更强，留存时间也更长，略强出一头。
艺福堂的价格最高，却表现中等，让人失望。
龙冠各项表现都不突出。
张一元的表现最差，苦涩度也是最高的，且难化去，严重怀疑其原料的来源。

茶底

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茶底看，贡牌与西湖龙冠用料嫩度较好，狮峰牌和艺福堂均整度都还不错，但明显达不到精品级。西湖均整度较差。张一元用料基本在特级。

2022龙井新茶评测 西湖龙井茶叶价格表( 二 )

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