有茶友问到:红茶是康师傅冰红茶吗?
冰红茶是非常受人们的喜爱!
它里面只是含有红茶成份!
红茶红茶是中国六大茶类之一 。
在最初创制时被称为乌茶,后因其干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色,才得名为红茶 。
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【什么是红茶?】红茶是一种全发酵茶,
属于六大茶类之一 。
红茶是以适宜的茶树新芽叶为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作而成 。
与绿茶相比,红茶在制作工艺流程中多了一个发酵的过程,所以属于全发酵茶,有红汤红叶,滋味香醇的特征 。
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我国红茶的主要品种有日照红茶、祁门红茶、云南滇红、昭平红、越红、泉城红,以及川红、苏红、英红等,其中以祁门红茶最为著名 。
祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 。简单泡法
- 将水烧至90—95℃,茶具温杯 。
- 红茶称5克,倒入盖碗中,盖上盖子摇三下闻盖香 。
- 冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,红茶前三冲即冲即倒,后5倒隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘甜 。
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夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌 。
致口腔觉得滋润,并且产生清凉感 。
因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。
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