世界三大高香红茶

一、祁红
祁宏是祁门红茶的简称，是世界三大高香红茶之首。产于安徽省祁门、石台以及江西的浮梁一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
【世界三大高香红茶】祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料。经过萎凋、揉捻、发酵使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润。冲泡后茶汤浓浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”
祁红在国际市场上被称之为：“高档红茶”特别是在英国伦敦市场上，祁红被称为茶中“英豪”他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”祁门红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用，祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是：“群芳最”
二、印度阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽，由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
以6—7采摘的品质最优，但10—11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，呈深褐色，汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
三、斯里兰卡乌伐的季节茶
乌伐斯里兰卡锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧。
斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月—次年2月）不利茶园生产，所以以7—9月所获得的茶品质最优，西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1—3月收获的最佳。

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