文章插图
用料
- 牛奶 100克
- 玉米油 20克
- 糖 20克
- 糯米粉 115克
- 鸡蛋 1个（一般用不完）
2、注意倒三角状态
3、慢慢膨胀 热胀冷缩，出炉会微微变小一点点
4、出炉！出炉！
5、好吃的糯米麻薯
小贴士-我用的是三象牌的糯米粉，不同的糯米粉吸水性可能会有所不同，如果太干就多加点牛奶或者鸡蛋，太湿可以适量少加点牛奶或者多加点糯米粉? ?-调成倒三角状态那一步是使麻薯变圆滚滚的关键 鸡蛋液少量多次加入，每次只加一点点加，搅拌均匀再加下一次，最好成不会流动的倒三角状态即可 （如果不小心调太稀，可以再加入适量糯米粉） -根据自家烤箱脾气，观察上色情况自行增减时间 -刚出炉热腾腾的时候，麻薯是外脆内软 放凉后是内外都软，糯叽叽的带有嚼劲
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分 。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神 。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠 。
【糯粘米粉的做法大全 三象糯米粉怎么做汤圆】2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用 。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外 。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用 。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素 。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润 。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合 。
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