贵州十大名茶,贵州有哪些出名的茶叶( 二 )


7、绿宝石茶
是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类 , 也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶 , 颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向 , 是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品 。是贵州十大名茶之一 。
成叶深绿 , 芽叶稍淡绿 , 叶椭圆形 , 叶面平张稍上合 , 叶缘波浪形 , 叶齿较深密 , 叶肉厚较脆 , 叶肉光滑稍有凹凸 , 叶尖较尖 , 叶尖小裂浅 。
8、云雾贡茶
别称鸟王茶 , 早在元、明、清时期就成为皇家贡品是以贵定县境内生长的本地乌王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料 , 按贵定传统的加工工艺加工而成的特种绿茶 。
是贵州十大名茶之一 。
其“紧细、卷曲、显亳 , 匀整、绿润 , 汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮” 。
9、雷公山银球茶
产于雷山县著名的自然保护区雷公山 , 采用海拔1 , 400米以上的“清明茶”的一芽二叶 , 经过炒制加工后 , 精制为小球状 , 即美观漂亮 , 又清香耐泡 。是贵州十大名茶之一 。
雷公山银球茶是国内外首创 , 形状独特 , 是一个直径18-20毫米的球体 , 表面银灰墨绿 。清香、味浓、爽口、回甜 , 提神健脑 , 精力旺盛 。
10、遵义红
红茶是世界上最普及的茶类 , 从英国皇宫兴起的下午茶 , 直到现在都市里到处可见的红茶馆 , 红茶被赋予了高雅、时尚、恬淡的韵味 。
“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种 , 恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品 。是贵州十大名茶之一 。
外形紧细、色泽褐黄 , 汤色橙红亮、带金圈 , 香气纯正、幽长、带果香 , 滋味纯正 , 叶底匀嫩 。
中国俗语中的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”亦都表明茶在中国文化中的重要性 。在古中国和平盛世的时候 , 茶也开始成为了文人雅士们的其中一个消遣 , 和“琴棋书画诗酒”并列 。
【贵州十大名茶,贵州有哪些出名的茶叶】茶还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用 。