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世界上最早种植咖啡的国家是埃塞俄比亚 。据说在一千多年前之前,一位牧羊人发现羊吃了一种植物之后,变得异常兴奋,而这种植物就是咖啡,另外还有一种说法是,野火烧毁了一片咖啡林,因烧烤发出的香味而引起当地居民的注意,从而发现了咖啡 。
世界上哪个国家最早种植咖啡
虽然埃塞尔比亚很早就发现了咖啡,但是最先他们是将咖啡树的果实磨碎,再和动物脂肪掺杂在一起作为食物的,直到11世纪左右,人们才开始将咖啡作为水煮饮料饮用 。
咖啡一次源于阿拉伯语,指的是植物饮料,后来逐渐传到世界上各个国家,被人们所牢记 。咖啡的种植和制作方法被阿拉伯人不断改善,在15世纪之前,咖啡的种植甚至一直被阿拉伯人所垄断 。
咖啡自15世纪有使用方式的介绍
15世纪之后,开始有文献记载咖啡的使用方式,并迅速的融入到当时的宗教仪式中并在民间广泛流传,且因为伊斯兰教严禁饮酒,因此咖啡就一跃成为非常受人欢迎的日常饮品 。
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