榴莲|半生不熟的榴莲能吃吗没开口的榴莲要放几天没开口|半生不熟

榴莲水果的挑选是很有讲究的，有时候可能会挑到不熟的，就感觉白白浪费了钱，毕竟榴莲也不便宜，那么，半生不熟的榴莲能吃吗？没开口的榴莲要放几天？下面小编就带来介绍。

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半生不熟的榴莲能吃吗
能吃。
半生不熟的榴莲中并不含有毒性物质，如果觉得丢掉太浪费，想吃的话也是可以吃的，只是因为未成熟的榴莲会散发出一股青草味，吃起来质地也比较脆硬，所以口感并不是很好，如果接受不了的话也可以选择不吃。
对于半生不熟的榴莲来说，因为其口感不是很好，所以一般不建议直接吃，而是建议可以加工成其他食品来进行食用，比如榴莲酥、榴莲饼等。
榴莲打开后如果没熟，那么可以进行催熟，主要有以下几种方法：
1、温室催熟：榴莲打开后发现肉没熟，此时可以用保鲜膜将打开的榴莲包裹住，这样做会减少外界空气和果肉的接触，以免产生变质现象，然后将榴莲放在室温环境中，存放两到三天的时间，果肉就会变软成熟。
2、水果催熟：榴莲打开后没有成熟，可以将其用保鲜袋或者干净的报纸包好，之后将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起，成熟水果释放出的乙烯，可以加速榴莲成熟。
3、阳光催熟：阳光也可以加速生榴莲成熟，因此如果买回家的榴莲打开后没熟，可以将其用报纸包好，然后置于阳光下暴晒一天，晚上拿回家就会发现榴莲变熟变软。

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没开口的榴莲要放几天
需要放3-10天左右。
榴莲中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，正常来说榴莲完全成熟的时候会裂开口。
置于榴莲多久开口，那么需要看榴莲的成熟度，要是没有本身就已经成熟，那么放2-3天就可以开口，但要是榴莲成熟度不高，那么开口的时间也比较长，一般需要7-10天左右，具体需要结合榴莲的实际情况而定。
挑选榴莲秘诀
第一句：尖刺疏软肉多多
榴莲的外壳上布满尖刺，而通过这些刺的疏密软硬程度，就可以对榴莲的成熟度与果肉的饱满度进行一个初步的判断。
一般来说，尖刺又密又硬的，这样的榴莲不仅是生的，密硬的尖刺还说明榴莲的表层没有被拉伸，这就表示榴莲里的肉也不会太多，并且果肉不会很饱满。反之，如果榴莲的尖刺软而疏，即说明榴莲成熟度较高，而且里面的果肉也比较饱满，因为外壳已经被果肉在生长的过程中进行拉伸，所以它的刺才会疏。
第二句：体态丰盈可以买
选榴莲的时候，也需要多关注它的整体形态，越是体态丰盈的榴莲里面含有的果肉就越多，果肉也越饱满。相反，如果是体态比较细长的，这样的榴莲光压秤了，实际上里面的果肉很少，如果买回家，可能只能用榴莲壳炖汤聊以慰藉了。

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第三句：越丑越鼓能带走
榴莲属于内秀型选手，外表曲线顺滑的榴莲未必是榴莲控的“良配”。反而，一些四处“鼓包”的榴莲，越能凸显里面果肉生长良好的情况。每一个鼓包下面，便代表着一块厚实饱满的果肉，自然鼓包越多这样的厚实果肉也会越多。
第四句：手柄越粗皮越薄
经常选购榴莲的人经常感叹，买榴莲百来块大洋买来大部分花费在买榴莲壳之上了。因此，能够选择到“皮薄馅大”的榴莲成了每个榴莲控的追求目标之一。
所有的榴莲在采摘时，都会留一小节手柄，也就是果蒂。一般来说，同样大小的榴莲，其手柄越粗，则它的果皮就越薄，里面的果肉就越饱满;反之，手柄越细的，榴莲的外皮就越厚，肉也会越少。

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