铁观音是茶叶市场上的热销品种 , 它是乌龙茶的一种 , 它的加工工艺介于红茶和绿茶之间 , 属于半发酵茶叶 , 味道更是别具一格 , 滋味甘醇 , 汤色清澈 , 保健功效特别出色 。下面了解下铁观音的功效和它的一些养身好处吧 。
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铁观音的功效作用
1、抗衰老 。日本研究表明 , 铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱 , 可间接起到清除自由基的作用 , 从而达到延缓衰老的目的 。
2、提神醒脑、美容 。对于熬夜族而言 , 泡上一杯铁观音 , 提神醒脑效果最佳 。此外 , 铁观音多酚类具有很强的抗氧化作用 , 经常饮用能抑制维生素C的消耗 , 加上本身富含的维生素C,常喝能使女性的肌肤变得更加细腻美白 。
3、减肥 。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶 , 铁观音、大红袍等都属这一类 , 具有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化之功效 。尤其是想要减肥的人可以选择乌龙茶 , 它可以提高分解脂肪的酵素 , 从而促进脂肪代谢 。
4、杀菌止痢 。在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法 。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载 。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物 。由于茶多酚进入胃肠道后 , 能使肠道的紧张功能松弛 , 缓和肠道运动;同时 , 又能使肠道蛋白质凝固 , 因为细菌的本身是由蛋白质构成的 , 茶多酚与细菌蛋白质相遇后 , 细菌即行死亡 , 起到了保护肠胃黏膜的作用 , 所以有治疗肠炎的功效 。
【喝铁观音的功效与作用 喝铁观音的好处】
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喝铁观音的好处
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失 , 不想再吃油腻的食物了 , 精神更好了 , 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇 , 肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了 , 体重自然就轻了 。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性 。茶多酚是抗癌的主要活性成分 , 对防止癌变起重要作用 。此外 , 铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成 , 对防治癌症有较大的作用 。
以上为大家讲解了铁观音的一些功效 , 以及喝铁观音对人的好处 。
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