1.高血压宜吃哪些食物!
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高血压者低盐饮食最有效,可参考低钠饮食动脑筋,高血压病具有遗传性高血压易患因素,故高血压的家族要养成清淡饮食的习惯 。
因要长期坚持低盐饮食,故要摄取营养平衡的食物,对高血压,蛋白质等不足会导致脑动脉硬化而引起脑卒中,另外动 物性脂摄取多时会导致冠状动脉硬化症而引起心肌梗塞,应摄取钙、钾、等及含氨基酸和植物纤维多的食物 。
1.碳水化合物食品
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2.蛋白质性食品
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐) 。
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等) 。
3.脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱 。
应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4.维生素、矿物质食品
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱 。
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类) 。
5.其他食品
适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料 。
应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、)
2.高血压应多吃什么食物
高血压病人的生活安排
高血压病人要安排好日常生活应注意以下几点:
●缓慢起床 。早晨醒来,先在床上仰卧,活动一下四肢和头颈部,然后慢慢坐起,
活动几次上肢,再下床活动,这样血压不会有大波动 。
●温水洗漱 。过热、过凉的水都会刺激皮肤感受器,引起周围血管的舒缩,进而
影响血压 。
以30~35℃的温水洗脸、漱口最为适宜 。
●饮水一杯 。漱口后饮白开水一杯,既有冲洗胃肠的作用,又可稀释血液,降低
血液粘稠度,通畅血液循环,促进代谢,降低血压 。
●适当晨练 。不宜剧烈运动,只宜散步,打太极拳,以增强血管的舒缩能力,缓
解全身中小动脉的紧张,有利于降压 。
●耐心排便 。排便取坐姿,切勿过于用力 。便秘者多吃蔬菜、水果和纤维素多的
食物,可用些缓泻药 。便毕站起时,动作要缓慢 。
●早餐清淡 。
一杯牛奶或豆浆,1~2个鸡蛋,适量的面包或馒头,加上清淡小菜即
可 。不可过饱,也不可不吃早餐 。
●万勿挤车 。外出切勿挤公共汽车,可步行或骑自行车 。把途中的时间留得宽裕
从容些 。以免心理压力大,促进血压升高 。
●中午小睡 。午饭稍丰盛,有荤有素,但不宜油腻,同样不可过饱 。餐后稍活动,
应小睡或休息一会儿,以半小时至1小时为宜 。
●晚餐宜少 。晚餐宜吃易消化的食物,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食 。进
水量不足,会使夜间血液粘稠,导致血栓形成 。
●娱乐有节 。睡前看电视不要超过2小时,不要看内容刺激的节目 。下棋、打麻将
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