鲍鱼怎么吃营养健康鲍鱼的家常做法推荐( 二 )

4、将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁
5、将鲍鱼摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可
六、鲍鱼炖土豆
材料：中等大小鲍鱼、土豆，葱姜，辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
做法
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
2、土豆去皮切丁
3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
4、土豆翻炒，加清水炖
5、放入鲍鱼丁炖熟即可。

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七、鲍鱼沙拉凉面
材料：凉面一盒鲍鱼沙拉100g 美奶滋20g 小黄瓜半条
做法
1、传统市场买盒现成的凉面
2、小黄瓜自己多切点（要加其他蔬菜也可以），淋上鲍鱼沙拉、美乃滋！
3、搅拌均匀后，撒上凉面附的花生粉（买凉面剩的酱，可以拿来拌其他的蔬菜或肉片
八、鲍鱼珠贝粥
材料：鲍鱼5颗珠贝1/3杯高丽菜1/4颗芹菜1把白米2杯水2000CC 淬酿鲣鱼风味酱油露1大匙海盐2-4匙白胡椒粉适量
做法
1、用流动的水冲洗包裹鲍鱼的冰块以保持鲜甜度，倒些塩巴搓洗鲍鱼身上的黑垢(腥味的所在)，把内脏去除掉,将鲍鱼洗净..
2、前一晚先将白米洗净沥干水份冰在冻库备用,珠贝略洗泡热开水备用,高丽菜切丝洗净,芹菜洗净切末~
3、将鲍鱼切丁,珠贝捞起(泡珠贝的水留着唷!)~
4、将水及白米放入锅里煮15-20分,加入珠贝及泡珠贝的水,高丽菜丝,鲍鱼丁再次煮滚..
5、熄火加调味料及芹菜末搅拌一下即可。

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九、鲜虾鲍鱼粥
材料：鲜虾10尾鲍鱼一包高丽菜半颗水1000cc 隔夜饭2碗
做法
1、白饭加水煮成粥，
2、高丽菜切丝加入，加入鲜虾
3、鲍鱼切块，加入鲍鱼高汤
4、将所有素材混合一起，就成了美味可口的鲜虾鲍鱼粥了。
十、蒜苗鲍鱼片
材料：鲍鱼片1包蒜苗2支枸杞少许
做法

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1、将鲍鱼清洗后切片浸泡30分钟（水不要倒掉），蒜苗清洗干净切段备用
2、取一小汤锅，将鲍鱼片和水一同在火上煮一个小时
3、看到水要收干前，放入枸杞少许
4、起锅前放入味精，加入蒜苗，淋入生粉水勾欠即可。
【鲍鱼怎么吃营养健康鲍鱼的家常做法推荐】小编的话：以上我们主要介绍了关于鲍鱼的家常做法，不管你是喜欢用来清蒸也好，红烧也罢，都不会影响鲍鱼的美味的。如果买不到新鲜的活的鲍鱼，在选购速冻鲍鱼时，需要参照生产日期，尽量不要选购放置太久的鲍鱼，这样会影响口感的，而且放置越久的鲍鱼营养也会大打折扣的哦。

鲍鱼怎么吃营养健康 鲍鱼的家常做法推荐( 二 )

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