路边种的桂花最好不要采摘食用 。因为常年在路边吸收尾气等有害气体 ， 花瓣里面会残留有害气体 ， 若是食用容易对身体造成不好的影响 。且从绿化方面讲 ， 随意采摘路边的桂花也是不对的 。
路边的桂花可以食用吗

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【路边的桂花可以食用吗】 桂花是中国传统十大名花之一 ， 是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种 ， 桂花清可绝尘 ， 浓能远溢 ， 堪称一绝 。
桂花香气扑鼻 ， 含多种香料物质 ， 可用于食用或提取香料 ， 中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域 。
在中国古代的咏花诗词中 ， 咏桂之作的数量也颇为可观 ， 桂花自古以来就深受中国人的喜爱 ， 被视为传统名花 。

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