【吃螃蟹的禁忌事项总结 再也不用担心会吃错了!】螃蟹是日常生活中比较常见的食材 , 螃蟹的味道比较鲜美 , 而且食用价值比较高 , 尤其是蟹黄的营养成分比较高 。很多人对于如何吃螃蟹知道的甚少 , 以至于在吃螃蟹的过程中带来了困扰 。实际上有一些朋友是对海鲜过敏的 , 尤其是螃蟹吃一口就会出问题 , 比如皮肤过敏 , 腹泻拉肚子那都是司空见惯的事情 , 那么在吃螃蟹的时候有哪些禁忌呢?我们只有提前掌握了这些知识 , 才不至于很被动 , 下面 , 我们一起来看看关于吃螃蟹的禁忌事项 。
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吃螃蟹的禁忌事项
1、死蟹不能吃:死螃蟹是不能吃的 , 因为死掉的螃蟹会有细菌滋生 , 而且这些细菌会快速的蔓延到蟹肉当中去 , 一旦人误食了以后会出现腹泻、腹痛的情况 。
2、吃蟹不要乱嚼一气:吃螃蟹是有方法和技巧的 , 切记吃螃蟹时胡乱嚼食 , 要知道蟹胃 , 蟹肝 , 蟹心 , 蟹肠是不能吃的 , 而且蟹脚、蟹嘴也是扎嘴的 。
3、螃蟹一定要煮熟透:螃蟹不能生吃 , 因为生螃蟹里面充满了细菌和寄生虫 , 生吃对身体健康不益 。
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4、不要久存放:螃蟹最好吃新鲜的 , 存放越久螃蟹就越容易死掉 , 而且吃剩下的螃蟹也不宜再进行加热蒸煮 , 这样即不营养也不健康 。
5、不宜吃太多:吃螃蟹不能一次性吃太多 , 尤其是老人和小孩 , 他们的体质比较弱 , 一次性吃太多螃蟹对肠胃不好 , 容易引起腹痛腹泻 。
6、与螃蟹相克之物:食物有相生相克一说 , 螃蟹不能与柿子 , 茶水 , 花生 , 南瓜 , 蜂蜜 , 橘子 , 梨 , 茄子 , 石榴 , 西红柿一起吃 , 一起吃后容易给肠胃造成负担带来身体不适 。
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7、不适合食用群体:患有痛风 , 胃痛 , 伤风 , 慢性胃炎 , 十二指肠溃疡 , 胆结石症 , 冠心病 , 动脉硬化 , 高血脂 , 腹泻 , 发热 , 高血压 , 胆囊炎的人都不适宜吃螃蟹 , 否则会加重病情 。
小编的话:相信通过以上的介绍 , 大家已经对吃螃蟹有了进一步的认识 , 我们了解到了螃蟹不能吃过夜的 , 生螃蟹和死螃蟹是绝对不能吃的 , 还有螃蟹的胃 , 肝 , 心 , 肠也是不能吃的 , 过夜的螃蟹也是最好不要吃 , 对身体健康不利 。还有与螃蟹相生相克的食物 , 原来有那么多 , 柿子 , 花生和西红柿都是不能与螃蟹一同吃的 。
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