喝了30年小米粥，才知道正确的煮法煮小米粥怎么做( 二 )

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以上就是熬小米粥时，我们要注意到5个要点，掌握好这几个地方以后，你也能熬出好喝的小米粥。除了这几个要点以外，在对小米进行购买的时候，也是非常关键的。因为买到优质的小米，你熬出来的米粥，自然就会更好喝，再来随我了解一下吧。
如何购买优质小米？1、在对小米进行购买时，首先要观察一下它的颜色，颜色越黄且透亮的小米，就是最优质的，一般都是今年新产的。

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2、下手去摸一摸小米，感受一下它的湿润度是怎样的，因为小米很湿润的话，就不适合长时间保存。所以在对小米进行购买的时候，要选择手感干燥地去购买，这种小米买回家以后，就算是长时间保存，也不会变质。
3、我们要记得用鼻子去闻一闻，小米它的味道，如果是带有酸臭味，或者是有霉味等异味出现的话，这样的小米就最好别去购买，一般都是不好的。只有带有米香味的小米，才是最优质的。

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关于小米的众多知识，我就给大家介绍到这里了，如果你那里有更好了解的话，也可以在评论区说一说，你平时都是怎么去熬小米粥的？或者说关于更多小米的购买方法，你也可以为我们说一说。

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