吃什么可以降低尿酸( 二 )

1 多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质.多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高.
2 多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡.
3 多吃蔬菜,少吃饭.多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素.少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂.
急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物,如：酵母,胰脏,浓缩肉汁,肉脯,沙丁鱼,凤尾鱼,动物心脏等.可吃葡萄,橘子,山楂,番茄,苹果,咖啡,茶,奶,蛋,海藻类等低嘌呤偏碱性食物.切忌喝啤酒
一般认为,血中尿酸超过
360 微摩尔 / 升,视为高尿酸血症.临床上,当血尿酸超过
390 微摩尔 / 升,才可诊断为高尿酸血症.当血尿酸超过
420 微摩尔 / 升时,高尿酸血症已十分明确.大多数痛风病人的血尿酸值均超过
420 微摩尔 / 升.病理生理学上,血尿酸的溶解度在
420 微摩尔 / 升以上,已达到了超饱和状态,此时血尿酸极易在组织内沉积而造成痛风.因此,从临床诊断的角度出发,目前一般认为,当血尿酸值超过
420 微摩尔 / 升时,即可肯定为高尿酸血症;血尿酸为
390 微摩尔 / 升虽然也属高尿酸血症,但尚未达超饱和状态.
原发性高尿酸血症起初大都无任何症状,但部分可演变而诱发急性关节炎,痛风石,肾结石及尿酸肾病,该病也与肥胖症,高血压,冠心病明显相关.高尿酸血症的营养治疗应从以下几点入手：
合理膳食控制体重
超重或肥胖是高尿酸血症的相关危险因素,避免过胖是防止高尿酸血症和痛风的重要环节.１.低脂肪饮食：高尿酸血症的病人多数伴有高脂血症,且高脂饮食可由于外源性脂肪利用亢进,故应采用低脂肪饮食;２.蛋白质：高蛋白质饮食可导致内源性嘌呤合成增高,可能增加尿酸的前体,故应限制;３.碳水化合物：适量碳水化合物可防止组织分解代谢产生酮体,使尿酸清除率和排泄量增加,应作为热能的主要来源.
高尿酸血症是体内核酸中嘌呤代谢紊乱所致.高尿酸血症的膳食治疗最主要是：禁用高嘌呤食物,限制嘌呤食物,减少外源性核蛋白,以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出. 酒,饮料是高尿酸血症的相关危险因素,所以要尽量少用.
适量食盐避免辛辣
有报道说,中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势,但差异无统计学意义.但鉴于高尿酸血症与高血压,心血管疾病密切相关,故提倡适量食盐（≤６克／天）.另据报道,过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物.　其他高尿酸血症者应多选择新鲜蔬菜,水果等碱性食物,特别是高钾,低钠的碱性蔬菜,既有利尿作用,又能促进尿酸盐溶解和排泄.另外,高尿酸血症病人应多饮水,稀释尿液,以利于尿酸排出,防止结石形成.为防止尿液浓缩,可在睡前或半夜饮水
4.八种有效降尿酸食物
一、薏米
薏米，在生活中经常会被用来熬粥食用。
它是一种嘌呤低、纤维高的食物，不仅可以加快自身肠胃的消化，而且还能够起到利尿的效果，帮助我们更好更顺利的排出体内尿酸，改善痛风症状。所以说尿酸过高的朋友可以通过吃一些薏米来进行降酸!
二、苦荞茶
苦荞茶里面有着一种叫做芦丁的物质，这种物质有着降脂降糖降酸的效果。不仅如此，苦荞软化血管的效果也是不错的。对于体内尿酸较高的朋友来说，黑荞麦可以消除身体里面的一些垃圾，从而达到降尿酸、防痛风的效果!