黑糖珍珠水果捞还叫什么名字好的简单介绍( 三 )


3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 。
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了
水果七色球
包括有柠檬、芒果、青苹果、香橙、西番莲、草莓和菠萝这七种口味,清甜微酸,冰凉解暑
http://www.eoooo.net/html/2006-03/11426.shtml
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水果捞是什么?水果捞
做法:
把你喜欢吃的水果切成小块,装在容器里 。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜里 。等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦 。它的特点是甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里 。还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕或冰淇淋(像巧克力、魔芋的等等),总之任你发挥 。
一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把 。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见,但是一顿饭从配菜到主食全都是水果,实属新鲜,所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的美味新宠 。
别看“水果捞”在北京刚亮相不久,却已经分出了南、北两派,主打虽然都是水果,但风格、味道、感觉却迥然不同 。
南——捞着吃的艺术品
南派的“水果捞”是从香港流行过来的,是时下香港正受宠的美食 。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed,也就是把各种水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子捞着来吃的意思 。
南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置,每样水果美食,全是当天的新鲜水果,而且无论吃的还是喝的,红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看,就像一件完美的艺术品,让人不忍入口 。
北——“有名堂”里喝水果
北派的水果捞体现北方人的特色,虽然没有南方人对美食的细腻,但水果的造型、味道,以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈 。
北派水果捞果汁比较多,而且大都是用冰镇透了的,喝起来别提多爽了 。即使是吃整块儿的水果,这些水果也多是泡在果汁里,而且量很大,让你连汤带水地喝水果 。
鲜水果西米捞
此款“鲜水果西米捞”,看一眼就已忍不住想吃了 。
这是“佰搭果”的特色B仔水果捞,有西瓜、奇异果、草莓、火龙果、椰片、杨桃、菠萝……卖相够娇艳,女孩子遇见定是一见钟情 。舀上一点牛奶西米,拌在各式各样的水果上,演变出百搭的口感 。
水果捞的具体做法
什果淡奶西米捞~~
做法~~
1、水煮开放西米~~滚20分钟~~闷两小时~~再煮20分钟~~闷至完全透明~~倒去多于水
2、加淡奶煮滚~~盛碗~~放冰箱~~取出加什果~~吃罗
注1~~我这是大西米,小的可缩短煮和闷的时间
什果西米捞
原料:
1、西米:100g
2、杏仁露:一听
3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果(如芒果)
5、三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡 。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用 。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 。
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了 。
酸奶水果捞吧 。
材料:1、水果:水果可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合 。
2、酸奶一盒
做法:其实做法非常简单,首先要将水果冼干净,切好,然后将水果铺好,最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝 。