高血脂不能吃什么( 八 )


因此,白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃 。
第三,禁酒,酒可使这类患者的甘油三酯含量增高 。
第四,适当增加蛋白质,尤其是大豆蛋白 。
第五,适当限制胆固醇,每天低于300mg,允许病人每周吃3个鸡蛋,其他含胆固醇食物也可适当食用,只要总摄入量不高于上述界限即可 。
第六,适当限制脂肪,尤其是动物脂肪 。
(3)混合型高脂血症 此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高,饮食治疗的要点是将上面两型结合起来 。即适当限制胆固醇和动物脂肪,控制食量以降低体重,忌吃甜食、戒酒,适当增加植物油、豆类及其制品,多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物 。
6.血脂高不能吃什么
对于高脂血症患者来讲,无论是否采取药物治疗,首先必须进行饮食治疗 。饮食治疗无效或病人不能耐受时,方可采用药物治疗 。
饮食治疗首先是减少脂肪的摄入量,减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅的摄入 。
限制胆固醇的摄入量 。高血脂患者忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等 。适当减少碳水化合物的摄入,如不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯 。淀粉类食物,如米、面等也不能多吃,因人体吸收后会转化为葡萄糖及甘油三酯,故每餐应七、八分饱 。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用 。
同时还要吸收充足的蛋白质 。牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类(应去皮)、鱼虾类及大豆、豆制品等食物都是蛋白质的良好来源,但植物蛋白质的摄入量要在50%以上 。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物(如鲜果和蔬菜),能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄 。还可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇等 。
可喝些砖牌养生茶用以辅助治疗 。
高血脂的食疗
高血脂症是近些年来发病率较高的一种病,它主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂 蛋白增高 。高血脂症是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的危险因素 。它就像体内的
一颗定时炸弹,随时都有可能爆炸 。高血脂症是一种顽固性疾病,不是一朝一夕就能治好的,除了必要的药物治疗,平时的饮食调 养 及保健更是起着举足轻重的作用 。如果能够长期坚持,一些食物疗法往往会收到意想不到的 效果 。下面我就介绍几种高血脂症的食疗方法:
【高血脂不能吃什么】蘑菇青菜: 鲜蘑菇250g,青菜心500g 。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用 。功能清热平肝,降脂降压 。适用于高脂血症高血压及冠心病等 。