糯米煎的饼子起什么名字好_煎饼铺子起名( 十 )


3、在豆腐口袋里放入馅以后 , 整齐地摆在小锅里 , 用酱油、精盐入味以后 , 倒入水稍微煮开 , 然后盛到碟子里 。
南瓜豆腐饼
原料:火锅豆腐1盒 , 南瓜1/4个 , 糖2大匙 , 太白粉1大匙 , 面粉1大匙 。
做法:
1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀 。
2.做成饼状 , 入蒸笼以中火蒸5分钟即可 。
3.平底锅注入油 , 将豆腐饼以中火煎至两面 , 金黄色即可 。
烤苹果饼
用料:六个苹果 , 富士或黄香蕉均可 。一杯面粉 。三分之二杯白糖 。一茶匙Baking Powder 。四分之三茶匙盐 。一个鸡蛋 。三分之一杯化好的黄油或人造黄油 。一茶匙Cinnamon (香料) 。
做法:
将苹果洗净 , 每个切成六瓣或八瓣 , 去果核 , 整齐放入烤盘中 , 搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和鸡蛋 , 均匀洒在苹果上 , 再将化好的黄油或人造黄油倒在面上 , 最后洒上Cinnamon(香料) 。在华氏350度中烤一小时 , 或牙签插入拿出后没有粘连物即可 。
苹果饼
把苹果削皮 , 切成丝 , 把面加水和鸡蛋调成糊糊 , 加入苹果丝和糖搅匀 。平底锅加油 , 舀一勺面糊放进锅里 , 摊平 , 翻个即成 。
苹果酱做法:苹果去皮 , 切成小丁 , 放进不锈钢锅里 , 加水煮 , 待苹果煮软后 , 加入少量的糖 , 然后将锅里的苹果捣成泥 , 煮成粘稠状后就可关火 。(煮的过程中注意不要糊底)
豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许 , 调味品少许 。
做法:
1、豌豆煮熟 , 轻搓去皮 , 压成泥 , 调味备用 。
2、梨去皮 , 切成小丁 , 拌入豌豆泥中 。
3、起小油锅 , 放入加了梨小丁的豌豆泥 , 加一些干炸粉 , 煎成金黄色、长圆形的小饼 。
4、西兰花用盐开水烫熟 , 捞出沥干 , 配在金黄色的小饼边上 。
营养备案:
1、四月下旬 , 正是新鲜豌豆上市的时节 。中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高 , 是宝宝长身体的好帮手 。
2、换个法子做豌豆:将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里 , 口感是不是很奇妙?相信宝宝会喜欢 。
栗子饼
栗子 , 瘦肉 。都切碎碎的 。捞匀 。加糯米粉 , 薯粉 , 盐 , 油 , 鸡粉 , 鸡蛋一个 。放在一起搅拌 , 开火热锅 。烧热油 , 就把那堆捞好的东西倒进去 。摊薄摊满整个锅 。等 , 等 , 等 。用不锈钢勺子割开8块 。两面煎一会出锅 。
西瓜饼
挖取瓜瓤绞汁拌入面粉 , 搅成糊状 , 加糖少许 , 然后将模圈放在平底锅上 , 油热后在模圈内浇入米粉糊 , 加入豆沙等甜馅 , 再浇上一层粉糊 , 煎好一面再翻煎另一面 , 抽出模圈 。这种西瓜饼香里带甜 。
幼儿食谱——菠菜饼 (1岁后)
材料:菠菜50克 , 鸡蛋2个 , 面粉100克 , 虾仁10克 , 精盐、味精、色拉油若干 。
做法:
1、菠菜洗净 , 切末;
2、鸡蛋打散 , 放入菠菜 , 加入面粉 , 虾仁、精盐、味精和水 , 拌匀成厚面糊 。