保养肝脏的食物有哪些( 二 )


3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用 , 富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 。
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶 对肝脏有好处 , 有抗凝、防止血小板黏附聚集 , 减轻白细胞下降和活血化瘀作用 。但饮茶应适时适量 , 清晨可泡一杯不宜太浓 , 每天茶水总量不超过1000~1500毫升 。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸 , 防碍食物吸收 。
4.养肝护肝的食物有那些?
养肝护肝的食物有哪些?肝脏是人体重要的代谢和解毒、免疫器官 , 日常饮食中注意养肝护肝 , 对于维持肝脏的正常功能以及提高机体的免疫力 , 起着至关重要的作用 。那么 , 养肝护肝的食物有哪些?
1、富含维生素C的食物 富含维生素C的食物如西红柿、柑橘等 , 具有滋阴的功效 , 日常生活中多食用这类食物 , 有助于肝脏的解毒 , 对保肝护肝能起到非常好的作用 。但需要注意的是不可过多食用 , 多食容易上火 , 空腹食用容易伤胃 。

2、蛋白质类的食物:如鸡蛋、牛奶 , 瘦肉 , 鱼肉等 , 此类食物含有丰富的蛋白质 , 能够促进肝细胞的修复和再生 , 达到养肝护肝的目的 。

3、新鲜的蔬菜 蘑菇、香菇、金针菇等真菌类的食物和菠菜、生菜、芹菜、黄瓜、番茄、等绿色的蔬菜都是不错的选择 。此类食物中含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等成份 , 具有舒肝养血、增强免疫力、防癌抗癌等功效 。

4、新鲜的水果:如苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃、荔枝等 , 这些水果中含有丰富的维生素C、多种氨基酸等成分 , 能加强肝脏的解毒能力 , 具有养肝健脾 , 稳定肝细胞膜 , 促进肝细胞的修复与再生的作用 。
温馨提示:大家可以根据自己的喜好而选择养肝护肝的食物 。但需要提醒的是 , 合理的饮食调理 , 对于病情的恢复只能起到辅助的作用 , 而达不到治疗的作用 。关键还是需要选择积极有效的治疗方法 , 只有相互配合 , 才能使病情尽快的恢复 。
5.什么食物养肝或护肝的?
养肝的首选的食物为谷类 , 如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类 , 如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
什么食物养肝?下面列出详细说明:
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益 。
2西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用 , 富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等 , 能增强免疫功能 , 修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯 。但选择、烹调要得当否则会食物中毒 , 蒸煮应在100度加热半小时以上 。若对海鲜过敏则忌食 , 可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食