1、平时饮食要以低脂肪,低胆固醇,易消化的食物为主,适量的优质蛋白,多吃利胆食物和富含维生素C的水果)
2、忌:辛辣食物.忌:动物脂肪.如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌:油煎,油炸食物.如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子 。
3、饮食种类参考:流食:米汤,藕粉,杏仁霜等.☆清淡半流食:米粥,菜粥,烂面条,泡馒头,片汤,疙瘩汤等 。
4、低脂肪,低胆固醇饮食:鸡肉,带鱼,淡水鱼(鲫鱼,鲢鱼,草鱼,鲤鱼),黄鱼,瘦猪肉,瘦羊肉,瘦牛肉,脱脂奶粉 。
5、优质蛋白:牛奶,瘦肉,蛋青,大豆制品.☆利胆食物:菠菜,青笋,洋葱,番茄.☆富含维生素C的水果:橙子,猕猴桃等.
6、易消化,含胆固醇少的植物油:玉米油,豆油,菜子油,花生油等 。
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