开爆米花店起什么名字好_开爆米花店起什么名字好?( 二 )

为了推陈出新，经营者甚至可以推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。为了提高销售额的赢利水平，爆米花店还可以用微波炉烤制马铃薯即食小吃，制作很简单：将马铃薯(或番薯)带皮洗干净，放进微波炉中烤酥后，挖去中间部分，加上配料(如乳酷、花生酱、香蕉片、辣椒酱、熟肉片或鸡蛋等)再放入微波炉烤烘两三分钟即可。
做这种东西，整个过程不到五分钟。爆米花的售价初看之下并不觉得贵，一大包一元钱，顾客完全可以接受。事实上，一把米经爆炒后体积可膨胀数倍，一大包爆米花也仅仅是一两米而已，成本仅为0.3~0.4元。
五、千元创业项目效益分析
爆米花的销售利润应有60%，马铃薯即食小吃销售利润为50%左右。一间5平方米的小店，每天赢利可达到150~200元，每月赢利可达到4000-5000元，春节，寒暑假每天赢利可增至300元。
假如您有心要做这一行，它的经营诀窍是：①随便送些便宜的小玩具小卡片作为礼物，这样可以吸引童稚的心，下次他一定会再来找您。②星期六和星期天是生意最好的时候，平时可以休息，这两天务必要生产。
小知识：爆米花的原理
老式爆米花机：早期的爆米花在加工时，是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
而现在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。
爆米花店一般开在什么地方比较好呢？一般可以选择在学校周边（深受中小学女生的倾爱，尤其是草莓味的）。
第二个地点可以选择在电影院，但是一般电影院都会提供爆米花售卖，竞争压力比较大。
第三个可以选择在商场入口、大型超市入口或者附近、公车站和火车站附近，这里的客流量比较大，销售情况比较乐观。
第四个选择步行街，这里的特点和第三点比较像，客流量大。
第五点也可以选择菜场，这里一样客人也很多，只不过多了些乡土气息，但对整体销售没有太大影响。
这就是我能想到的一些地点了，希望可以对你有一些帮助。^_^

文章插图
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