风干肠置于干燥、通风、阴凉、低温的地方晾不容易坏，如果放置在太阳底下进行晾晒，容易发生腐败变质 。风干肠除了晾晒时要注意选择合适的环境，制作时最好使用高度数的酒曲，这样比较不容易坏 。
风干肠怎么晾不会坏

文章插图
风干肠是一种腌制品，以肉为原料，搭配盐、糖、酱油等辅料，灌入动物肠衣中，经过发酵、成熟、风干制成 。
风干肠，顾名思义无需用明火烤熟，自然风干即可，是我国南方地区的一种保存食品的独特方式 。
【风干肠怎么晾不会坏】 晾风干肠时，一般晒至半干，然后用塑料袋或者保鲜袋分装放入冰箱里，吃的时候拿出来放微波炉里加热或者放蒸锅蒸熟即可 。

• 猕猴桃怎么快速变软
• 乌骨鸡怎么炖好吃又营养
• 怀孕晚期有痔疮怎么办
• 家长该怎样判断孩子的肠道好不好？
• 得了肺炎就要及时住院？宝宝得了肺炎该怎么办！
• 宝宝湿疹是怎么引起的？宝宝得了湿疹如何护理？
• 解除同居关系如何分割 同居生活财产怎么分割
• 鼻塞流鼻涕是哪种感冒 鼻子不通打喷嚏流鼻涕怎么办
• 单纯性紫癜是什么原因引起的(没磕碰出现淤青怎么回事）
• 北京朝阳医院水平怎么样 北京朝阳医院怎么样好住院吗