文章插图
一、月子里膳食营养的特点:
1、主食量要增加:
【月子里的饮食应注意什么?】2、多吃蔬菜和水果:
我国传统坐月子以肉、蛋为主 , 不让吃蔬菜尤其是水果 。
这是一种不好的习惯 , 应改正 。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素 , 还可以防止产妇便秘 。
3、多吃豆制品、多喝奶:以保证钙的摄入量 。
4、多喝汤 , 以保证泌乳 。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤 。
二、月子里的饮食方法:
? ? ? ??要满足月子里产妇营养的需求量 , 饮食方法是很重要的 , 一般要注意以下几点:
1、少食多餐:由于产妇刚生完宝宝 , 胃肠功能减弱 , 蠕动减慢 , 如果一次进食过多
会增加胃肠负担 , 从而减弱胃肠道功能 。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜 。
2、干稀搭配:食物中的汤汁既有营养 , 又可以增加食欲 , 而单纯饮水会冲淡胃液 ,
降低食欲 。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等 。
因此一般来说 , 月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料 , 每餐食物应做到干稀搭配 。
3、荤素搭配:从营养的角度来看 , 不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的 , 人体需要的营养又是多方面的 , 为了避免偏食 , 要注意荤素搭配 。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主 , 如果荤食过量 , 不利于胃肠蠕动 , 会影响消化 , 降低食欲 。素食里含有大量纤维素 , 能促进胃肠蠕动 , 促进消化 , 防止便秘 。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取 , 又可以预防疾病的发生 。
4、咸淡适宜:
一般认为 , 月子里的饮食要清淡 , 不放盐或少放盐 , 此种观点是不正确的 。从科学的角度上讲 , 产妇的月子餐应该咸淡适宜 , 应少加一些调味品及食盐 , 这样除了可以促进产妇的食欲 , 对产妇的身体恢复也是有益的 。
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