养肝粥的做法大全早餐( 三 )

功效：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃不和的人。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
菊花粥
原料：
菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
3.早上是养肝最佳时，哪几种早餐，吃了是养护肝脏的？
肝脏是身体十分紧要的器官，我们身体无论是消化系统，还是代谢能力以及造血功能都会离开肝脏。但是有些人不太好的生活习性，对我们身体的肝脏会造成不可估计的伤害。平时要注意保养我们的肝脏，才可以让身体更加的健康。早上是我们保养肝脏最好的时间，早餐可以多喝一些豆浆、鸡蛋、绿色蔬果、牛奶等食物可以更好的保护我们的肝脏。
一、豆浆
豆浆的主要成分是黄豆所制成的，在早餐喝一杯暖暖的豆浆可以起到补充丰富的营养，因为豆制品有许多的植物蛋白，它有易于人体的吸收，同时还可以增强身体的发育，保护我们的肝脏。经济喝还可以让身体更加的年轻的健康。
二、绿色食物
中医学理论，讲究的是绿色可以入肝经。所以绿色的蔬菜有助于身体肝脏的健康，早上多吃一些绿色的食物，比如西兰花、新鲜的绿色蔬菜和水果都非常的适合。不仅可以起到增加膳食纤维，增强肠道运作；还可以补充丰富的维生素和各种营养成分。
三、牛奶
大家都知道牛奶有着非常好的营养，在早餐的时候饮用一些牛奶，不但可以补充身体的营养，还可以增强我们身体肝脏的健康。并且牛奶里面有许多的营养成分，比如说是我们身体必需的蛋白质，经常饮用可以保护肝脏，让肝脏更加的健康。
四、鸡蛋
鸡蛋也是许多人早餐的最爱，它里面含有许多的营养，不仅可以补充营养成分，还含有我们身体必须的矿物质。如果每天摄入一个鸡蛋，可以增强身体，让身体有更多的营养，对我们的肝脏也有很大的好处。
五、苹果
苹果也同样适合在早餐食用，因为它里面含有许多的维生素B，这种成分可以促进我们身体的机能代谢能力，可以改善和增强身体的肝功能的保护，还可以修复肝脏受损的细胞。所以每天早上都吃一个苹果的话，可以保护我们的肝脏功能。
我们的身体在经过了一晚上空腹的情况之下，在第二天早上需要补充更加营养的食物来保护我们身体的肝脏。因此早餐的营养是至关重要的，所以我们早餐要吃一些牛奶、豆浆、鸡蛋来起到补充蛋白质，保护肝脏的作用；同时也可以吃一些绿色的食物和苹果来改善肝功能。