宝宝秋日必备营养水果食疗( 二 )


水果知识小Tips
温热性水果:荔枝、龙眼、桃子、木瓜、金桔、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃 。
寒凉性水果:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠、山楂(有的书上讲性微温) 。
平性水果:苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠 。
宝宝健康吃水果小Tips:①选对食物 , 掌握食用时间 。选择和宝宝体质相符的水果 , 在两餐之间或午睡后 , 以免饭前影响食量;②食用要适量 , 品种不能太杂③注意搭配 , 谨防与其他正餐食物相冲突 , 比如柿子跟海鲜不能一起吃 。
8种水果食疗食谱推荐
柚子皮熬水:消胃积食
材料:柚子皮
做法:将适量的柚皮切成丝与水同煮 , 代茶饮服 , 能消食、开胃、通气 , 就可舒畅 。
柚子皮炖汤:缓解感冒、咳嗽
材料:柚子皮、正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)、数瓶蜜糖
做法:炖汤服用
苹果薯团:吸收肠毒素、止泻
做法:将红薯清洗干净 , 去皮 , 切碎煮软 。再把苹果去皮去核后也切碎 , 煮软 , 与红薯搅拌均匀 , 然后搓成一个个小团子即可 。注意要吃加温后的 , 谨防冷食物加重宝宝腹泻 。
柚子芒果西米露:健胃消食
材料:柚子、芒果、西米露
做法:芒果剥皮去核打成泥 , 再将柚子拆成丝 。等西米露煮好后 , 加些鲜奶 , 待温热后把芒果泥和柚子肉加进去 , 搅拌均匀即可食用 。
桔子拌豆腐:防感冒、助消化
材料:豆腐、桔子
做法:将豆腐放入水中煮一会儿 , 捞出 , 沥去水分 , 压成泥 。把桔子剥去皮 , 去核 , 研碎 , 加入豆腐中搅拌均匀后即可食用 。
杨桃酸奶沙拉:缓解咽喉肿痛、风热咳嗽
材料:杨桃、酸奶
做法:将杨桃的外皮洗净后 , 用刀把杨桃的茎削去 , 然后切成1厘米的小丁 , 把酸奶直接倒在杨桃上即可食用 。
苹果蜜枣瘦肉汤:养阴润肺 , 益胃 , 生津降噪
材料:苹果 , 瘦肉 , 蜜枣少许
做法:苹果去皮、心 , 切片 , 与瘦肉、蜜枣同放入锅内 , 加适量清水 , 煲1小时 , 便可食用 。
雪梨南杏汤:清肺热、润肺燥、有效预防咽喉炎
材料:雪梨2个 , 南杏仁12克 , 北杏仁6克 , 蜜枣4个 , 猪肺约200克
做法:雪梨去心切片 , 南杏仁去皮 , 北杏仁去皮 , 尖;猪肺洗净切小块 , 用少许食油在铁镬中炒透 , 加入适量开水 , 与蜜枣同放入沙锅中 , 煲1-2小时 , 便可食用 。
小编Tips:在食用这些水果食疗食物时 , 妈妈们要注意宝宝的接受能力 , 不能为了所谓的食疗功效而盲目喂宝宝食用 。如六个月之前宝宝还未添加辅食 , 那么这些水果食物就同样不能吃 。