宝宝需要的营养素


春天到了,宝宝的生长速度加快,这时妈妈们就要给宝宝补充营养了 。那么该补充些什么呢?下面的那八大营养素是发不可少的,看看你家孩子的营养足够吗 。
宝宝的个子一天天长高,身体也一天比一天强壮,这些变化做妈妈的看在眼里,却喜在心上 。可是宝宝最为关键的大脑发育是肉眼看不到的,会不会不小心错过了大 脑的最佳发育期,没有及时给宝宝补充营养呢?
尽管大脑皮质中的神经细胞在胎宝宝时期就已经基本长成,但直到宝宝出生后,这些神经细胞才会分化出轴突和树突,形成神经传导功能 。轴突和树突的 发育状态是影响智力发育的重要因素 。
0~12个月,是轴突和树突发育高峰期,从脑部发育曲线可以就可以看到:宝宝12个月时,脑重比起出生时增长175%!然而,1岁以后,轴突和 树突的发育速度就有所减慢:18个月后比12个月时就只有18%了 。因此,0~1岁也被成为脑部发育的黄金期 。
大脑发育只有一次,因此,要让宝宝有良好的脑部发育,就要抓紧黄金期给他补充各种相关营养元素,包括:DHA、胆碱、微量元素碘、铁、锌等,帮 助宝宝赢在起跑线上 。
特搜详解
DHA——大脑发育必需营养,有利于宝宝婴儿期至长大后,智力持续领先
DHA,学名二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金” 。它是中枢神经系统的重要结构成分,人的脑干中主要是脂类,占脑组织的50%,DHA在大脑中占脂 肪总含量的35%~45%,它在促进宝宝智力和视觉方面发挥关键作用 。
临床科学研究发现:DHA对智力提升有着明显作用 。美国营养学专家贝兹教授进行了DHA对宝宝脑部发育的研究:对出生4个月内的宝宝分组,一组 的膳食中持续补充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA,另一组未添加 。18个月后,添加DHA一组宝宝的智力发育指数(MDI) 比未添加的一组高7分,其跟踪研究结果还显示:添加DHA组的宝宝在4岁时IQ仍高7分 。也就是说,宝宝在婴儿时期补充了科学验证水平的DHA,不但18 个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ也高7分 。而孩子4岁和17岁IQ的相关性高达71%,即孩子4岁时智商较高,长大至17岁时智商很有可能还保 持在较高水平 。因此,在婴儿期补充科学验证水平DHA,有利于宝宝在婴儿期至长大后,智力持续领先 。
胆碱——神经传导必须物质,有助提升记忆力
胆碱,又被称为“记忆因子”,是母乳中的重要营养成分之一,由胆碱合成的乙酰胆碱是一种非常重要的传递介质,在细胞信号传导、神经冲动传导、髓 鞘形成和在大脑的记忆中心(海马)都起着非常重要的作用 。
【宝宝需要的营养素】 脑细胞之间的传递需要“传递介质” 。每一个脑细胞中都有轴突和树突,一个脑细胞通过轴突发出信号,释放出乙酰胆碱,而由另一个脑细胞的树突来接 收信息,当宝宝大脑中的乙酰胆碱增加时,信息传递速度就能加快,大脑思维也更加活跃,进而有效帮助提升记忆力 。