老南瓜怎么做好吃 老南瓜的做法

老南瓜怎么做好吃
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老南瓜怎么做好吃 老南瓜的做法

文章插图
1、把准备好的老南瓜切掉一小半下来 。
2、把南瓜皮去除,要削干净 。再用清水冲洗一下,放在菜板上先切成两半,再切成两半,最后切成厚度适中的片状,装进碗里 。
3、把一块姜切成碎末,姜多点会好吃点,有种鲜美的味道 。
4、预热锅底,倒入适量的食用油,先烧热,再把姜末放进去爆炒,直到有一股姜味 。
5、把碗里的南瓜一起倒进去,翻炒2分钟左右,加入适量的盐,再倒入一点生抽,调色 。
6、加入一点水,然后盖住锅盖焖3分钟左右即可上桌 。
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