家常简单煮虾方法
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【家常简单煮虾方法 家常简单煮虾方法介绍】
文章插图
1、食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油 。
2、将买回来的鲜虾用清水洗净后 ， 剪去长须 ， 用牙签把虾背上的黑线挑掉 ， 再过清水洗净 。
3、锅内倒入清水 ， 加入姜片 ， 大火将水煮开后 ， 倒入处理好的鲜虾 ， 放入一勺盐 ， 盖上锅盖煮5分钟 。
4、虾煮熟了 ， 会全部浮起来 ， 虾米会变红 ， 形状也会渐渐变成L勾形 。
5、虾煮好后 ， 沥水捞起来 ， 装在盘里 ， 切点葱和姜拌酱油 ， 端上即可食 。
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